型を学ぶ

美味しい料理を作るためには
技術よりも正しい知識が必要

プロから学ぶ

全レッスンを西芝が担当
受講レベルは問いません

基本をゼロから確実に

正しい知識と味の着地点を記憶するのが
料理上手になる秘訣

聴食

DJ西芝が皆さんからのご質問に答えるラジオ
明日への活力が沸く美味しい小話をおたのしみ下さい。

西芝がお届けする美味しい小話
不定期配信いたします!

日々の想いから代表作誕生秘話まで
料理にまつわる美味しい小話を
お馴染みの関西弁で配信予定!
どうぞお聴き逃しなく。

美味しいラジオを愉しむ