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渋谷にある日本料理専門の料理教室
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二つ星レッスン

~旬の食材を調理する~

--- 鶏レンコンつくねの照り焼き ---

--- ホタルイカと分葱の辛子酢味噌和え ---

--- 薬味たっぷり 茄子と豚肉の重ね蒸し ---

--- 独活とうるいの冷たいお浸し ---

--- 独活のきんぴら ---

--- 新生姜ご飯 ---

  以上になります。

試食時にソムリエshokoセレクトの日本酒を振る舞います。
 ※春の食材のアク抜きや下処理などをしっかりマスターしましょう!



【開催日】

5月18日(木) 11時30分から
5月19日(金) 11時30分から
5月20日(土) 11時30分から
5月20日(土) 17時30分から
5月21日(日) 11時30分から
5月21日(日) 17時30分から
5月31日(水) 11時30分から


参加費:13,800円(税込)

各レッスンの満席状況を必ずご確認ください


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