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渋谷にある日本料理専門の料理教室
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二つ星レッスン


---前菜3種盛り---
洋梨とマスカットの白和え
大根と三つ葉の冷たいお浸し
ミニトマトのポン酢炊き

---焼き物---
秋刀魚の生姜煮
~旬の秋刀魚を照りよく本格的に仕上げた逸品~

---揚げ物---
蓮根餅の菊花餡掛け
~もっちりと味わい深い蓮餅に季節のべっこう餡を~

---鍋物---
鶏団子と水菜のハリハリ鍋
~特製出汁と鶏のうま味で極上の鍋が生まれます~

---御飯物---
新米を使って 濃厚しめじ御飯
~秋の風味がたっぷり詰まったちょっと贅沢な炊き込み御飯です~